Bar Friedrich

Montag

Kürbissuppe mit Curry

Rindspfeffer

mit Rotkraut und Spätzli

Spinat-Ravioli

an Mascarpone-Tomatensauce

Dienstag

Linsensuppe mit Balsamico

Gehacktes Rindfleisch

mit Hörnli, Apfelmus und Parmesan

Feines Ofengemüse

mit Kirschtomaten und Pesto

Mittwoch

Brotsuppe mit Eierfäden

Kalbfleischragout Marengo

mit Basmatireis und Sprossen

One Pot

mit Reis, Kabis, Chili, Peperoni, Mungosprossen und Soja

Donnerstag

Weisskabissuppe mit Wacholder

Kalbsbratwurst

an Zwiebelsauce mit Grilltomate und Bratkartoffeln

Polenta

mit Gemüsehack und jungem Spinat

Freitag

Griesssuppe mit Gartenkräutern

Gebratenes Barschfilet

an Sauternes-Sauce mit Gemüsereis

Gluschtiges Pastetchen

mit Herbstgemüse und Marroni

A la carte

Spareribs 35.00

an BBQ-Sauce mit Herbstgemüse und Pommes frites

OX Burger 29.-

nach Art des Chef's mit Pommes frites