Die Aeschbachhalle, ist ein Betrieb von Parterre Basel, einem zukunftsorientierten Unternehmen in der Gastronomie, im Kultur- und Sozialbereich. Ein Haus mit einem unkomplizierten und vertrauensvollen Mindset und einer offenen und modernen Führungskultur. Ein junges und familiäres Team. Platz für mutige Ideen und viel Kreativität. Wir bieten ein dynamisches, professionelles Umfeld, Weiterentwicklungsmöglichkeiten und grosszügige Arbeitsbedingungen. Ein Restaurant, 2 Bars und der Eventbereich bietet Ihnen viel Spielraum, Ihre Kreativität auszuüben.

- Gerichte für à-la-carte, Bankette und Barfood kochen und anrichten
- Sie gewährleisten einen reibungslosen Küchen-Ablauf
- Regelmässige Qualitätskontrollen
- Einhaltung der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
- Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
- Sie bringen eine selbständige und effiziente Arbeitsweise sowie Kostenbewusstsein mit
- Förderung und Training der Teilnehmenden des Arbeitsintegrationsprogrammes von Parterre Tangram

- Ausgebildete/r Koch/Köchin mit EFZ mit mehrjähriger Berufs- und Führungserfahrung
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen und qualitativ hochstehenden Produkten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Fremdsprachen sind ein Plus
- Selbstständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Hohe Qualitätsansprüche, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Engagierte Persönlichkeit mit gepflegter Erscheinungsweise und niveauvollen Umgangsformen